Consulenza

Consulenza di direzione a centri fitness e wellness

Centri Fitness e Spa - le realtà già esistenti

A prescindere dai dati precedentemente descritti, per il segmento centri fitness e Spa si fa uso di dati specifici quali il:

• capture Rate inteso come quota di ospiti che utilizzano il centro fitness o la Spa rapportato al numero complessivo di ospiti nel centro,
• fatturato medio per ogni ospite del centro wellness e/o della Spa,
• analisi e costo delle risorse umane,
• costo dei prodotti,
• ottimale sfruttamento dello spazio e del tempo,
• grado di carico di lavoro per il personale, ecc.

Le oscillazioni sono riconosciute sulla base di opportune analisi, mentre attraverso un mirato yield Management (adeguamento di offerta e prezzo in funzione della domanda) si aspira all’ottimizzazione dell‘intero ricavato.
E’ anche opportuno perseguire il fatturato andato perso, al fine di adottare decisioni mirate in materia di investimenti e di preparazione del personale.

In seguito alla ricerca dei campi di sviluppo e alla definizione delle misure di miglioramento, queste ultime vengono monitorate giornalmente tramite business review in modo da verificarne la corretta applicazione e l’efficacia corrispondente.

Centri Fitness e Spa - Le nuove realtà

Business Model & analisi di economicità: la nascita di una struttura di successo

Il secondo pacchetto di offerte si concentra principalmente sui nuovi wellness club, Spa, terme e piscine e sugli ampliamenti degli stessi.
Nel contesto di un’analisi di economicità viene definito un business model.
In questo contesto si osserva la pianificazione di progetti con i corrispondenti costi nonché l’organizzazione della struttura in modo tale da poter garantire la futura redditività della stessa.